Tu dia nama sambal... Orang jawa mesti tau... Senang je nak membuatnya... Ingat dulu, arwah mak selalu buat... Bila agak-agak tak berapa ada lauk, arwah mak akan buat sambal totok & goreng ikan masin... Makan dengan nasi panas fuh... Bertambah2 nasi...
So, sekarang kalau teringin nak makan kena buat sendirilah...
 |
| Bahan-bahan yang telah digoreng |
BAHAN-BAHAN :
10 biji cili padi hijau- nak lagi pedas guna cili padi merah (orang jawa kata lombok rawit)
1 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
Ikan bilis secukupnya
Caranya :
Goreng semua bahan dan tumbuk kasar.
Makan dengan nasi putih & ikan masin goreng/ikan pekasam goreng... Memang terangkat...
SELAMAT MENCUBA!!!
